Kategori Arşivleri: Aklınızda Bulunsun

Anlam yüklüdür Safranbolu Evleri ‘nin kapıları, korunmak için değil misafire verilen değeri, insana verilen önemi anlatır. Daha girmeden eve bilgi verir kapıda bekleyene Safranbolu evlerinin kapılarında iki tokmak bulunuyor. Bunlardan biri ince, diğeri ise kalın sesli. Gelen misafir kadınsa, ince tokmağı çalar ve kapıyı, evin kadını açar. Kalın sesli tokmak…

Sabah ezanıyla açan, güneş doğmadan toplanıp kurutulan ve Safranbolu’ya adını veren mübarek bir bitkidir safran çiçeği. Safranbolu’ya adını veren “Safran” çok eski çağlardan beri çiçek tepecikleri, baharat ve gıda boyası olarak kullanılan soğanlı bir bitkidir. Çiğdemle yakın akraba olan bu bitkinin (Crocos Savitus) anayurdunun Akdeniz ve İran olduğu sanılmaktadır. Ortalama…